La transparencia en toda la cadena de suministro garantiza la integridad de su producto y tranquiliza a sus clientes. El GLOBALG.A.P. Estándar de Cadena de Custodia es un certificado esencial para todos los productores y minoristas que manejan GLOBALG.A.P.productos certificados. Garantiza que cualquier producto que lleve una certificación GLOBALG.A.P. etiquetado o vendido como GLOBALG.A.P. producto certificado, proviene de GLOBALG.A.P. fincas certificadas.

CoC es aplicable a cualquier empresa que maneje y/o comercialice con GLOBALG.A.P.productos certificados, p. empacadores, comercializadores, procesadores, comisionistas,mayoristas mataderos, logística, subcontratistas, centros minoristas, etc.

La certificación CoC les permite utilizar GLOBALG.A.P. reclamo de producto certificado.

Los subcontratistas (proveedores de servicios) pueden ser:

Incluido en el alcance de la certificación del propietario del producto, o
Certificado individualmente y recibir su propia certificación CoC independientemente de la propiedad legal del producto certificado

El GLOBALG.A.P. CoC Standard identifica el estado de su producto a lo largo de todo el proceso, desde la granja hasta el minorista. Establece requisitos estrictos para el manejo de productos certificados y la separación adecuada de productos certificados y no certificados en las unidades de operación de procesamiento.
El GLOBALG.A.P. Estándar de Cadena de Custodia (CoC) le brinda el nivel de transparencia
e integridad que brinda valor agregado a su producto y marca en el mercado y mayor
tranquilidad a sus clientes.

Autoevaluación,Responsabilidad de la dirección

Validación de entradas

Segregación,Registros y datos

Salidas certificadas y etiquetado/declaraciones

Balance de masa

Quejas y No Conformidades

Recuperación y retirada

La lista de verificación GLOBALG.A.P es el documento que necesita para completar su autoevaluación.
El documento de Puntos de Control y Criterios de Cumplimiento (CPCC) enumera todo lo que cubre el estándar que está solicitando y le brinda pautas adicionales para cumplir con los requisitos.
El documento de Reglamento General define cómo funciona el proceso de certificación y enumera los requisitos para los sistemas de gestión de calidad y temas relacionados.

a)La empresa individual solicita la certificación (CdC GLOBALG.A.P.).
b)La empresa individual será el titular del certificado una vez certificada.
Opción 1: sitio único
Opción 1: multisitio

Los certificados EUROCERT son aceptados y reconocidos por cadenas de supermercados en el mercado europeo (Tesco, AH, Sainsburry's y Marks and Spencer, etc.).EUROCERT ofrece la opción de inspección simultánea de más de una norma/protocolo para reducir costes.